Sunday Roast bij Café Caron
In februari introduceert Café Caron een Sunday Roast lunch. Elke zondag kunnen gasten vanaf 12.00 uur aanschuiven voor een gedeelde maaltijd, ontworpen voor ontspannen samen eten met familie en vrienden.
Fort Negen via Crisp in heel Nederland bezorgd
Vanaf 16 september 2025 hoef je voor de iconische producten van bakkerij Fort Negen nu eens niet in Amsterdam-West in de rij te staan, maar kun je deze nu ook door heel Nederland bestellen via de boodschappen-app Crisp. Van het beroemde boeren desembrood en de viral kaassoufflé sandwich tot croissants met amandel-frangipane, romige canelés en zelfs het gloednieuwe Fort Negen receptenboek: de publieksfavorieten zijn tijdelijk verkrijgbaar in de digitale pop-up van Crisp.
Fort Negen – meer dan een buurtbakkerij
Fort Negen groeide in korte tijd uit tot een fenomeen in Amsterdam. Elke week staan er rijen voor de deur in de Jan Evertsenstraat, waar specials en klassiekers uit de oven komen. Eigenaar Maarten Langeslag bracht ervaring mee uit toprestaurant De Kas en combineert die mentaliteit met ambachtelijk vakmanschap. Het resultaat: broden en patisserie die doen denken aan de beste boulangeries van Parijs.
Publieksfavorieten via Crisp
De samenwerking met Crisp maakt het mogelijk om thuis te genieten van de meest geliefde producten:
- Croissant met amandel-frangipane (€9,49 voor 2 stuks)
- Canelés Caramel Noir (€10,49 voor 4 stuks)
- Boeren desembrood XL (€8,99)
- Fort Negen receptenboek (€34,95)
- Special broodpudding recept (vanaf €20,34 voor ca. 5 personen)
Alle producten zijn tijdelijk beschikbaar, zolang de voorraad strekt.
Brood en patisserie met karakter
Het desembrood van Fort Negen krijgt zijn uitgesproken smaak en stevige textuur dankzij biologische granen van Nederlandse boeren en een eigen desemstarter. Ook de canelés zijn een favoriet: kleine Franse gebakjes met een gekarameliseerde buitenkant en een romige binnenkant, perfect bij koffie of dessert.
Receptenboek Fort Negen
De kennis en creativiteit van de bakkers zijn gebundeld in een receptenboek met meer dan 200 recepten. Via Crisp bestel je dit boek direct mee, inclusief ingrediënten voor klassiekers zoals broodpudding van desembrood met appel, rozijnen en kaneel.
Bestellen via Crisp
De samenwerking tussen Crisp en Fort Negen maakt het mogelijk om ambachtelijke bakkerijproducten eenvoudig en vers thuis te laten bezorgen.
Het Fort Negen-aanbod gaat waarschijnlijk als warme broodjes over de digitale toonbank. Bestellen kan vanaf 16 september via de Crisp-app, met levering door heel Nederland, maar met deze early access-link kunnen Villa d'Arte-lezers een dag eerder bestellen: crisp.nl/app/inspire/15315.
lees ook
lees meer
Een tip voor liefhebbers van Japanse gastronomie: sake uit Fukushima
Hotel Okura Amsterdam, met zijn Michelin-sterrenrestaurant Yamazato, en Hokkai Kitchen brengen samen twee karaktervolle sakes uit de Japanse prefectuur Fukushima onder de aandacht. De selectie weerspiegelt hun gedeelde inzet om de diversiteit en diepgang van de Japanse gastronomie in Nederland zichtbaar te maken, zowel in het restaurant als daarbuiten.
Restaurant Anne en de kunst van ingetogen Parijse gastvrijheid
In Parijs zijn restaurants zelden alleen plekken om te eten. Bij Restaurant Anne, verscholen in Le Pavillon de la Reine aan de Place des Vosges, krijgt gastronomie de vorm van ingetogen gastvrijheid. Met de terugkeer van chef Thibault Sombardier en een vernieuwd interieur ontvouwt zich hier een visie op luxe waarin aandacht, precisie en stilte leidend zijn.