Sunday Roast bij Café Caron
In februari introduceert Café Caron een Sunday Roast lunch. Elke zondag kunnen gasten vanaf 12.00 uur aanschuiven voor een gedeelde maaltijd, ontworpen voor ontspannen samen eten met familie en vrienden.
Pulitzer’s Bar en D.S. & Durga lanceren geurig cocktailmenu in hartje Amsterdam
Pulitzer’s Bar in Amsterdam heeft een nieuw, zintuigprikkelend cocktailmenu gelanceerd in samenwerking met het gerenommeerde New Yorkse parfumhuis D.S. & Durga. In dit unieke concept worden geur en smaak naadloos verweven: twaalf cocktails geïnspireerd op parfums, waarvan vier direct gebaseerd op iconische geuren van D.S. & Durga, zoals het geliefde Debaser – de huisgeur van het Pulitzer Hotel.
De samenwerking is meer dan een creatieve vertaling; het is een dialoog tussen twee ambachten. Zowel parfumeurs als bartenders creëren belevingen in lagen, met noten, texturen en gelaagde emoties. Deze cocktails vertellen verhalen: van herinneringen en seizoenen tot gevoelens in geur én smaak.
Pulitzer’s Bar, gelegen aan de Keizersgracht, staat bekend om zijn klassieke elegantie, intieme sfeer en hoge mixology-niveau. Het nieuwe cocktailmenu in samenwerking met D.S. & Durga is nu beschikbaar in Pulitzer’s Bar. Voor meer informatie, bezoek de website van Pulitzer’s Bar
lees ook
lees meer
Een tip voor liefhebbers van Japanse gastronomie: sake uit Fukushima
Hotel Okura Amsterdam, met zijn Michelin-sterrenrestaurant Yamazato, en Hokkai Kitchen brengen samen twee karaktervolle sakes uit de Japanse prefectuur Fukushima onder de aandacht. De selectie weerspiegelt hun gedeelde inzet om de diversiteit en diepgang van de Japanse gastronomie in Nederland zichtbaar te maken, zowel in het restaurant als daarbuiten.
Restaurant Anne en de kunst van ingetogen Parijse gastvrijheid
In Parijs zijn restaurants zelden alleen plekken om te eten. Bij Restaurant Anne, verscholen in Le Pavillon de la Reine aan de Place des Vosges, krijgt gastronomie de vorm van ingetogen gastvrijheid. Met de terugkeer van chef Thibault Sombardier en een vernieuwd interieur ontvouwt zich hier een visie op luxe waarin aandacht, precisie en stilte leidend zijn.